Akhirnya Pedagang Buka Suara, Tips Masak Daun Pepaya Agar Empuk dan Tidak Pahit, Tambahkan Satu Bahan Ini Saat Direbus

Dilansir dari Kompas.com, berikut tipsnya:

1. Soda kue

Gunakan setengah sendok teh soda kue untuk merebus 300 gram daun pepaya.

Cara ini bisa membuat daun pepaya tetap hijau segar setelah matang.

2. Daun singkong atau mengkudu

Rebuslah daun papaya bersama daun singkong atau daun mengkudu.

Dengan cara ini maka rasa pahit daun papaya bisa diminimalisir.

Baca Juga: Ternyata Begini Cara Simpan Daun Kemangi Agar Tak Rusak dan Bisa Awet dan Tidak Rusak, Nyesel Baru Tahu Sekarang!

3. Diremas

Setelah diebus, daun papaya langsung diangkat dan ditiriskan.

Kemudian, remas-remas daun papaya supaya getahnya keluar dan pahitnya semakin berkurang.

4. Dicuci

PROMOTED CONTENT