Laporan Wartawan Grid.ID, Devi Agustiana
Grid.ID – Apakah kamu pernah mendengar kentos kelapa?
Jika kelapa tua dibuka, maka di dalam tempurungnya ada daging buah dan ada air kelapa.
Selain ada daging dan air kelapa, di dalam tempurung kelapa ada yang namanya kentos kelapa.
Kentos kelapa ini juga biasa disebut tombong.
Ternyata kentos kelapa merupakan cikal bakal pembentukan tunas kelapa yang berbentuk bulat dan ada di dalam tempurung kelapa.
Uniknya, kentos kelapa ini juga bisa dimakan seperti daging buah kelapa, loh.
Dilansir Grid.ID dari Bobo.id, jika kentos kelapa berukuran kecil, maka rasanya akan cukup manis.
Akan tetapi, semakin besar ukuran kentos kelapa, maka semakin hambar rasanya.
Kini banyak orang yang membuang kentos kelapa karena dianggap tidak bermanfaat.
Padahal kentos kelapa mengandung banyak nutrisi bermanfaat bagi tubuh.
Apa saja sih kandungan kentos kelapa?
- Karbohidrat (termasuk gula larut)
- Serat
- Kalium
- Mangan
- Kalsium
- Fosfor
- Magnesium
Kentos kelapa juga mengandung antioksidan pencegah penyakit.
Kentos kelapa bisa mencegah kerusakan pada pembuluh darah serta mengandung zat besi, vitamin, dan protein.
Jadi kentos kelapa sangat baik untuk mengobati kurang darah dan mempercepat penyembuhan luka.
Memakan kentos kelapa juga bisa meningkatkan sistem imun, loh.
Antioksidan selenium pada kentos kelapa siap memberikan manfaat dengan meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Otomatis hal ini ini sangat baik untuk mengurangi peradangan dan meningkatkan kekebalan.
Mengutip Tribun Jogja, kentos kelapa juga bisa melancarkan buang air besar.
Hal ini karena kandungan serat dalam kentos seperti karbohidrat kompleks, bisa melunakan feses agar mudah dikeluarkan.
(*)
Nyesek, Mutia Ayu Kenang Kepergian Glenn Fredly 4 Tahun Lalu hingga Urus Putri Seorang Diri: Kangen Kamu
| Source | : | bobo.id,Tribun Jogja |
| Penulis | : | Devi Agustiana |
| Editor | : | Devi Agustiana |
