Grid.ID - Bunda tak perlu bingung lagi, ini resep nasi bayam gulung ayam kecap yang bisa disajikan untuk bekal sekolah anak.
Resep nasi bayam gulung ayam kecap ini mudah dan dapat ditiru dari rumah oleh para pemula.
Berikut resep nasi bayam gulung ayam kecap yang gurih, enak, dan pastianya bikin kenyang!
Waktu: 45 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:
5 butir telur ayam, kocok lepas, beri 1/8 sdt garam, buat dadar
Bahan Nasi Bayam:
250 gram beras
300 ml santan, dari 1/2 btr kelapa
100 gram daun bayam, blender bersama 150 ml air
1 sendok teh garam
2 lembar daun salam
1 batang serai, ambil bagian putihnya, memarkan
2 lembar daun pandan, ikat
Baca Juga: Inspirasi Bekal Sekolah Anak: Resep Grilled Chicken Sandwich yang Super Lezat dan Menyehatkan
Bahan Isi:
2 buah paha ayam tanpa tulang, cincang kasar
1 buah wortel, potong kotak kecil
3 butir bawang merah, iris
2 siung bawang putih, iris
1 sendok makan kecap manis
1 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
200 ml air kaldu
2 sendok makan minyak, untuk menumis
Cara Membuat Nasi Bayam Gulung Ayam Kecap:
1. Isi, panaskan minyak. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan paha ayam. Tumis hingga berubah warna.
2. Tambahkan wortel. Aduk sampai setengah layu. Bubuhi kecap manis, garam, dan gula. Aduk rata.
| Source | : | Sajian Sedap |
| Penulis | : | None |
| Editor | : | Citra Widani |
