3. Tuang kaldu. Masak hingga matang dan meresap. Sisihkan.
4. Nasi, rebus santan, air bayam, garam, daun salam, serai, dan daun pandan. Masak sambil diaduk sampai mendidih.
5. Masukkan beras. Aduk sampai meresap dan menjadi aron nasi. Angkat.
6. Kukus di atas api sedang 45 menit sampai matang. Sisihkan.
7. Ambil selembar telur dadar. Tata nasi di atasnya sambil diratakan. Beri tumisan isi. Gulung diameter 3 cm. Padatkan. Potong-potong saat disajikan.
Artikel ini telah tayang di Sajian Sedap dengan judul: Resep Bekal Sekolah : Resep Nasi Bayam Gulung Ayam Kecap, Menu Bekal Unggulan yang Tampilannya Tak Biasa
(*)
Source | : | Sajian Sedap |
Penulis | : | None |
Editor | : | Citra Widani |