Jangan Sajikan Bubur Kacang Hijau Kalau Ada Anggota Keluarga dengan Kondisi ini, Waspada dengan Bahayanya!

Alangkah baiknya jika kamu berkonsultasi terlebih dahulu dengan dokter bila mengonsumsi obat tertentu yang bereaksi dengan kacang hijau.

Bahkan, reaksi kacang hijau dengan obat tertentu bisa memicu reaksi fisik seperti diare.

Manfaat Kacang Hujau

Meski tidak disarankan dikonsumsi oleh orang dengan kondisi tertentu, kamu tidak bisa memandang sebelah mata manfaat kacang hijau ini.

1. Antioksidan

Baca Juga: Bingung Pilih Menu Selama Diet? Yuk, Coba 5 Makanan Berserat Tinggi yang Bisa Bantu Turunkan Berat Badanmu

Kacang hijau mengandung banyak antioksidan sehat, termasuk asam fenolik, flavonoid, asam caffeic, asam sinamat dan semacamnya.

Antioksidan ini membantu menetralkan molekul yang berpotensi berbahaya yang dikenal sebagai radikal bebas.

2. Mengurangi kadar kolesterol jahat

Kadar kolesterol jahat atau LDL yang tinggi bisa meningkatkan risiko penyakit jantung.

Tinjauan terhaap 26 penelitian membuktikan mengonsumsi 130 gram kacang hijau membantu menurunkan kadar kolesterol jahat dalam darah secara signifikan.

Manfaat tersebut terjadi karena adanya antioksidan tinggi pada kacang hijau yang membantu melawan berbagai penyakit kronis, termasuk penyakit jantung.

PROMOTED CONTENT