2. Panaskan mentega di dalam teflon menggunakan api kecil, lalu masukkan tepung terigu dan aduk hingga tercampur rata.
3. Tuang susu sedikit demi sedikit sembari diaduk hingga adonan lembut, kemudian tambahkan mustard, merica, gula, dan garam. Aduk kembali hingga rata.
4. Masukkan keju parut dan aduk hingga keju larut, kemudian angkat dan sisihkan untuk saus skotel.
5. Masukkan pasta kedalam wadah tahan panas, lalu tuang isian pasta dan saus skotel. Taruh wadah berisi adonan skotel di atas loyang berisi air, kemudian panggang skotel di dalamo oven selama kurang lebih 45 menit.
6. Sajikan makaroni skotel panggang isi daging selagi hangat dengan saus sambal.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Makaroni Schotel Panggang Isi Daging, Bekal Praktis Anak Sekolah"
(*)
| Source | : | Kompas.com |
| Penulis | : | None |
| Editor | : | Citra Widani |
