Resep Makaroni Schotel Panggang Isi Daging, Menu Lezat dan Simpel yang Cocok Dihidangkan untuk Bekal Sekolah Anak

Grid.ID - Bunda tak perlu bingung lagi, ini resep makaroni schotel panggang isi daging yang cocok disajikan sebagai bekal sekolah anak.

Resep makaroni schotel panggang isi daging  ini sangat mudah dibuat tak terkecuali untuk para pemula.

Simak resep makaroni schotel panggang isi daging yang super gurih dan tak kalah lezat dari burger restoran!

Bahan makaroni schotel panggang isi daging:

- 200 gram pasta makaroni (rebus hingga lunak dan tiriskan)

- 200 gram daging kornet (haluskan)

- 100 gram daging ayam giling (sangrai hingga airnya habis)

- 1 butir telur (kocok lepas)

- 2 sendok makan saus tomat

- 50 gram keju parut Merica bubuk secukupnya

- Garam halus secukupnya

- Gula pasir secukupnya

Baca Juga: Inpirasi Bekal Sekolah Anak: Resep Pizza Roti Tawar Mini, Menu Antimainstream yang Murah dan Mudah!

Bahan saus keju:

- 1 sendok makan mentega

- 2 sendok makan tepung terigu

- 600 mililiter susu cair

- 1 sendok teh pasta mustard

- 150 gram keju parut

- Merica bubuk secukupnya

- Gula pasir secukupnya

- Garam halus secukupnya 

Cara membuat schotel makaroni isi daging:

1. Campur daging kornet, daging ayam giling sangrai, merica bubuk, garam halus, dan gula pasir hingga rata. Kemudian tambahkan telur, saus tomat, dan keju parut, lalu aduk kembali hingga rata. Sisihkan untuk isian pasta.

2. Panaskan mentega di dalam teflon menggunakan api kecil, lalu masukkan tepung terigu dan aduk hingga tercampur rata.

3. Tuang susu sedikit demi sedikit sembari diaduk hingga adonan lembut, kemudian tambahkan mustard, merica, gula, dan garam. Aduk kembali hingga rata.

4. Masukkan keju parut dan aduk hingga keju larut, kemudian angkat dan sisihkan untuk saus skotel.

5. Masukkan pasta kedalam wadah tahan panas, lalu tuang isian pasta dan saus skotel. Taruh wadah berisi adonan skotel di atas loyang berisi air, kemudian panggang skotel di dalamo oven selama kurang lebih 45 menit.

6. Sajikan makaroni skotel panggang isi daging selagi hangat dengan saus sambal.

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Makaroni Schotel Panggang Isi Daging, Bekal Praktis Anak Sekolah"

 (*)

PROMOTED CONTENT