½ sdt gula
¼ sdt penyedap
⅛ sdt merica
1 sdm mentega
Lainnya:
Minyak untuk menggoreng
Langkah:
1. Keringkan udang dengan tisu lalu belah punggungnya.
2. Marinasi udang dengan garam, gula pasir, minyak wijen, tapioka, dan perasan jeruk nipis, aduk rata.
3. Haluskan Quaker Rolled Oats, lalu pindahkan ke dalam mangkuk. Di mangkuk terpisah, kocok telur.
4. Masukkan udang ke dalam telur lalu ke dalam tepung oats. Panaskan minyak, goreng udang hingga kuning keemasan, tiriskan.
Baca Juga: Resep 3 Kue Khas Imlek 2023 yang Gampang Dibuat di Rumah, Buat Tahun Barumu Jadi Lebih Bermakna
5. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih hingga wangi kemudian masukkan mentega dan telur asin, aduk rata.
6. Masukkan cabai rawit dan daun kari, masak sesaat. Tambahkan gula pasir, merica, penyedap dan susu evaporasi, masak sesaat.
7. Masukkan udang, aduk rata.
8. Udang oats telur asin siap disajikan.
(*)
Viral Peserta Indonesian Idol Punya Suara Unik Mirip Optimus Prime, Anang Hermansyah Langsung Ramal Begini
| Source | : | |
| Penulis | : | Annisa Marifah |
| Editor | : | Ayu Wulansari K |
