- Minyak untuk menumis
Baca Juga: Inspirasi Bekal Sekolah Anak: Resep Ayam Pentung Kriuk, Menu Ekonomis dan Praktis yang Bikin Nagih
Dipotong-potong:
- 5 buah tomat hijau
-1 buah tomat merah
- 4 buah cabai hijau
- 4 buah cabai merah
Cara membuat garang asem buncis:
1. Tumis bawang putih hingga kuning. Masukkan bawang merah, daun salam, dan lengkuas. Masukkan cabai merah atau hijau dan buncis.
2. Masukkan tumisan di atas ke dalam kaldu, didihkan. Masukkan buncis, dan potongan daging. Jerangkan di atas api sedang.
3. Masukkan tomat dan bahan lain, masak dengan api kecil sampai seluruhnya matang.
(*)
| Source | : | Kompas.com |
| Penulis | : | None |
| Editor | : | Citra Widani |
