Jangan lupa taburkan choco chips di atas adonan. Bisa juga taburkan sedikit garam di atasnya (opsional).
Brownies siap dipanggang suhu 190 derajat celcius pada 10 menit pertama agar crust yang dibentuk lebih bagus.
Setelah itu, turunkan suhu ke 180 derajat celcius selama 20 menit.
Baca Juga: Lengkap Bergizi, Resep Ayam Goreng Madu Mentega ala Chef Devina Hermawan, Cocok untuk Sahur Besok!
Setelah matang, angkat brownies dan potong-potong saat kondisi sudah hangat.
Kemudian, susun kembali brownies potong pada loyang, pastikan jarak antar brownies cukup agar kering dengan baik.
Panggang kembali dengan suhu 180 derajat celcius selama 4-5 menit untuk menghasilkan tekstur kering pada bagian luarnya.
Nah, brownies mini alias fudgy brownies siap disantap atau dikemas untuk dijadikan hampers lebaran.
(*)
| Source | : | YouTube |
| Penulis | : | Devi Agustiana |
| Editor | : | Devi Agustiana |
