Amanda Manopo & Angelica Manopo selaku Founder dari Kurimi Puff menjelaskan bahwa awal dari diluncurkannya bisnis ini berangkat dari kesukaan mereka berdua terhadap kue Japanese Cream Puff.
"(Hal ini) sehingga kami mencari ide untuk membuat inovasi terbaru untuk sajian kue sus ala Jepang yang lebih unik, menarik dan beragam." ujarnya saat konverensi press di outlet Kurmi Puff Dharmawangsa, Jakarta Selatan, Selasa (12/11/2022).
Meskipun ini adalah bisnis di bidang F&B pertama dari mereka, namun Amanda dan Angel fokus memikirkan strategi dan inovasi brand Kurimi Puff ini.
Terjun Langsung untuk Membuat Ide
Amanda Manopo menambahkan bahwa dirinya bersama Angel secara langsung menuangkan ide-ide nya terhadap setiap varian kue yang ada di Kurimi Puff ini.
Lebih lanjut mengenai Kurimi Puff, Angelica Manopo menceritakan bahwa nama Kurimi berasal dari bahasa Jepang yang berarti "krim" dan Puff diambil dari nama jenis kue sus Jepang.
Kurimi Puff memiliki berbagai jenis kue yang 'eye catching' sehingga memiliki daya tarik para penikmat kue untuk mencoba kelezatannya.
"Setiap varian menu dikreasikan dengan berbagai rasa, tampilan, dan bentuk yang berbeda namun dengan cita rasa Japanese Cream Puff yang sesuai selera orang Indonesia," jelas Angelica.
Manopo Sisters berharap melalui Kurimi Puff, masyarakat Indonesia dapat menikmati Japanese Puff dengan rasa yang enak dan harga yang terjangkau.
Tanpa harus bayar dengan harga mahal, dimana menu puff kami dimulai dari harga Rp. 10.000 - Rp. 18.000.
Untuk Outlet ketiga Kurimi Puff di area Tebet berada di Tentative Cafe, Jl. Dharmawangsa Raya no 18, RT.1/RW.1, Pulo, Kec. Kebayoran Baru, Jakarta Selatan dimana lokasi ini sangat strategis dan sangat mudah untuk akses menuju ke sana.
Mengenai rencana pengembangan outlet lainnya, Kurimi Puff sebelumnya sudah membuka outlet pertama di luar kota, yaitu di Surabaya.
Dalam waktu dekat akan terus membuka outlet terbaru lainnya di area Jabodetabek dan Makasar.
Selain itu, Kurimi Puff juga membuka kesempatan bagi yang berminat bergabung menjadi mitra bisnis ini secara autopilot, khususnya untuk membuka toko baru di lokasi lainnya.
(*)
Source | : | Sajian Sedap,Tribunbatam |
Penulis | : | Widy Hastuti Chasanah |
Editor | : | Widy Hastuti Chasanah |