Gigi sendiri sangat menyukai makanan China.
“Aku suka Chinese Food. Kalau lagi berpergian keluar Indonesia, misalnya lagi ke Eropa, aku pasti carinya restoran Asia, Chinese Food, menurutku paling nyaman, cocok,” ucapnya.
Apa saja yang menjadi menu andalan di restoran terbaru Gigi?
Menu Andalan dan Favorit Nagita Slavina
Penikmat kuliner pasti familier dengan sauerkraut fish atau ikan sayur asin yang berasal dari Sichuan, sebuah provinsi di China, bukan? Menu ini mengombinasikan acar daun sawi, irisan tipis daging ikan, serta kuah dengan kaldu dan bumbu yang kental.
Baca Juga: Bangunan Kantor Baim Wong Ambruk, Ini Dukungan Raffi Ahmad
Diperkaya dengan merica hijau asli Sichuan, seporsi sauerkraut fish dijamin mampu meninggalkan sensasi unik yang lezat dan menggigit. Ini dia yang menjadi andalan dan menu favorit Gigi.
“Nah, ini aku mau nyobain ikan sayur asin, menu terfavorit dan signature di YAOYAO. Pake saus mala, jadi pedes, ya,” jelas Gigi sebelum menyantap ikan sayur asin khas restoran tersebut.
“Enak banget, ini enak banget!” Gigi menambahkan komentar begitu melahap suapan pertamanya.
Tak main-main, acar daun sawi Shuidong khas YAOYAO telah melewati proses marinasi selama 24 hari, kemudian difermentasi secara alami dengan 18 jenis bumbu. Ikan yang dipakai juga dikirim dalam kondisi segar dengan sistem cold chain.
Baca Juga: Ammar Zoni Kembali Ditangkap Ditemukan Barang Bukti Sabu dan Ganja
Berkat teknik kuliner yang autentik, berpadu dengan karakter rasa yang tajam, pedas, dan asam, menu ini cocok dengan lidah orang Indonesia yang notabene terbiasa dengan hidangan yang kaya akan rempah dan bumbu. Bayangkan kelezatan acar daun sawi yang renyah bercampur irisan ikan segar yang lembut. Yummy!
Mengimpor 12 Chef Dari China
Memiliki cita rasa yang autentik, Gigi nggak tanggung-tanggung, mengimpor chef-nya langsung dari China.
| Penulis | : | Dianita Anggraeni |
| Editor | : | Dianita Anggraeni |
