Selain bahan yang berkualitas, untuk membuat sosis bakar pedas juga dibutuhkan tips agar bumbu menjadi lebih meresap.
Dilansir dari Tribun Ternate, berikut ini merupakan tips membakar sosis agar bumbu menjadi lebih meresap.
1. Potong sosis secara memanjang
Pemotongan sosis secara memanjang ditujukan agar bagian kulit terbuka dan menghadap ke atas.
Hal itu akan membuat sosis tidak terlalu kering dan tetap empuk.
2. Jaga api tetap kecil
Api yang digunakan untuk membakar sosis tidak perlu terlalu besar.
Hal itu untuk menghindari sosis yang lebih mudah gosong jika apinya besar.
Dengan menjaga api tetap kecil, sosis akan lebih matang secara merata.
3. Taburi dengan garam
Sebelum dioles dengan bumbu, lebih baik sosis ditaburi garam terlebih dahulu.
Baca Juga: Resep Masak Ketupat Pakai Rice Cooker, Praktis dan Hemat Uang Belanja
Garam diketahui dapat menjaga tekstur sosis tetap baik.
Itulah resep serta tips untuk membuat sosis bakar pedas yang cocok dinikmati saat perayaan Tahun Baru 2024.
(*)
Nyesek, Abidzar Al Ghifari Sampai Lakukan Ini Demi 'Hadirkan' Mendiang Uje di Pernikahan sang Adik, Umi Pipik Auto Mewek
| Source | : | Kompas.com,TribunTernate.com |
| Penulis | : | Ines Noviadzani |
| Editor | : | Ayu Wulansari K |
