Resep Cookies Cokelat Marshmallow, Camilan Manis yang Cocok untuk Menemani Setiap Momen

Grid.ID – Liburan akhir tahun merupakan momen yang tepat untuk bersenang-senang, baik me time maupun bersama orang tersayang.

Momen tersebut bisa terasa lebih menyenangkan jika dibarengi dengan camilan yang lezat. Bagi kamu penyuka camilan manis, coba saja buat cookies cokelat marshmallow.

Dilansir dari Dapurawit.com, cookies cokelat marshmallow merupakan salah satu camilan favorit banyak orang di seluruh dunia. Ini karena camilan ini cocok disajikan pada setiap momen, baik saat me time, berkumpul bersama keluarga, maupun acara spesial.

Selain itu, perpaduan cookies yang renyah, cokelat yang manis, dan marshmallow yang dapat dirasakan di setiap gigitan membuat siapa saja bisa ketagihan.

Baca Juga: Anti Ribet! 4 Tips Ini Bikin Tampilan Kukis Buatanmu Bulat Sempurna

Bagi kamu yang suka ngemil, cookies cokelat marshmallow juga tahan lama, sehingga bisa disimpan dan dinikmati kapan saja kamu menginginkannya.

Resep Cookies Cokelat Marshmallow yang lezat

Nah, bagi kamu yang suka bereskperimen di dapur, kamu bisa contek resep cookies cokelat marshmallow yang lezat dari Dapurawit.com ini.

Yuk, catat!

Bahan-bahan:

100 gram margarin

50 gram butter

100 gram gula palm

50 gram gula halus

1 butir telur

180 gram terigu protein sedang

20 gram tepung maizena

15 gram coklat bubuk

1/2 sendok teh baking soda

100 gram chococips

50 gram marshmallow

Baca Juga: Kata Siapa Bahagia Itu Sulit? Coba Konsumsi 5 Makanan Ini, Terbukti Secara Ilmiah Bisa Mengusir Bad Mood!

Cara membuat:

1. Campur terigu, coklat bubuk, tepung maizena, dan baking soda di dalam wadah. Aduk sampai merata
2. Untuk adonan basah, campur butter, margarin, gula palm, dan gula halus dalam wadah terpisah. Kocok adonan hingga lembut dan berwarna cerah
3. Masukkan campuran terigu ke dalam adonan basah tadi, lalu kocok lagi sampai merata
4. Tambahkan chocochips ke dalam adonan, lalu aduk rata menggunakan spatula
5. Ambil 1 sendok makan adonan, lalu tata di atas loyang yang telah dialasi kertas roti
6. Taruh marshmallow di bagian atasnya. Lakukan langkah ini sampai adonan habis
7. Panggang cookies dalam oven dengan suhu 160 derajat selama 30 menit
8. Setelah matang, dinginkan cookies dan simpan dalam toples kedap udara

Bagaimana, mudah bukan? Selain mudah dibuat, perpaduan rasa manis dan lembut membuat cookies cokelat marshmallow ini menjadi camilan yang sulit untuk dilewatkan.

Selamat mencoba!