1 lembar daun pandan, simpulkan
300 ml air
Kuah santan:
250 ml santan
1/2 sdt garam
1 lembar daun pandan, simpulkan
Bahan utama:
200 gr cendol
200 gr nangka tanpa biji, potong dadu kecil
100 gr jagung manis rebus
100 gr biji delima rebus
300 gr kacang merah, rendam beberapa jam, rebus
200 gr tape singkong, potong kecil es serut secukupnya
Cara membuat:
- Buat sirup es dengan memasak semua bahan sirup hingga mengental dan gulanya larut. Saring. Sisihkan.
- Siapkan kuah santan dengan memasak santan, garam, dan daun pandan hingga mendidih. Angkat.
- Siapkan gelas saji. Masukkan kacang merah, nangka, tapai, jagung, biji delima, dan cendol.
- Tuangi santan, beri es serut dan siram dengan cairan gula merah. Sajikan segera.
Itulah 4 resep es yang cocok untuk menjadi menu berbuka puasa selama Ramadan 2024.
Tertarik membuatnya?
(*)
Chandrika Chika Belum Minta Maaf Usai Diduga Aniaya Yuliana Byun, Sang Ayah Datangi Korban
Source | : | Kompas.com,tribunpontianak.com |
Penulis | : | Mardyaning Christ Cahyarani |
Editor | : | Ayu Wulansari K |