- 300 gram paha ayam fillet, usahakan potong dadu
- 2 siung bawang putih parut
- 1 sdm kecap asin, saus tiram, dan minyak wijen
- Garam, lada, gula, dan penyedap rasa secukupnya
- 1 butir telur
- 200 gram maizena
- minyak goreng secukupnya
2. Cara Membuat
- Marinasi ayam terlebih dahulu dengan campuran bawang putih, kecap asin, saus tiram, minyak wijen, garam, lada, gula, dan penyedap rasa.
Baca Juga: Makan Durian Saat Buka Puasa Apakah Diperbolehkan? Jangan Sampai Salah, Ini Penjelasan Ahli
- Lakukan marinasi semalam sebelumnya, taruh di dalam kulkas
- Tambahkan telur dan aduk rata.
- Panaskan minyak goreng
- Goreng ayam sampai wangi dan renyah
- Hidangkan (dengan saus atau sambal)
(*)
| Source | : | Kompas.com,Tribun Lampung |
| Penulis | : | Ines Noviadzani |
| Editor | : | Nesiana |
