Anti Bosen, Intip Resep Kreasi Kue Nastar yang Identik Selama Lebaran 2024

• 50 gram almond bubuk, oven sebentar, dinginkan
• 100 gram mentega
• 50 gram margarin
• 1 kuning telur
• 50 gram gula tepung
• 150 gram tepung terigu protein sedang
• 20 gram susu bubuk
• 20 gram maizena
• 1/4 sendok teh baking powder

Bahan Isi:

• 500 gram nanas, diparut
• 125 gram gula pasir
• 1/8 sendok teh garam
• 2 butir cengkeh
• 3 cm kayu manis
• 1/2 sendok teh air jeruk lemon
• 25 gram kismis, potong-potong halus

Cara Membuat Nastar Almond:

Baca Juga: Resep Opor Ayam Kuning ala Chef Devina Hermawan, Kuahnya Medok Gurih Bikin Nambah Terus Pas Lebaran 2024

1. Masak nanas sampai airnya meresap. Tambahkan gula pasir, garam, cengkeh, kayu manis. Tambahkan air jeruk lemon dan cranberry. Aduk–aduk sebentar. Angkat. Tiriskan.

2. Kulit, kocok margarin, mentega, dan gula tepung 7 menit sampai lembut.

3. Masukkan tepung terigu, susu bubuk, maizena, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.

4. Isi sambil dibentuk oval. Oven dengan api bawah 150 derajat Celcius 15 menit. Oleskan kuning telur. Oven lagi dengan suhu yang sama 15 menit sampai matang.

Itulah 2 kreasi nastar yang bisa kamu coba saat Lebaran 2024.

Apakah kamu tertarik mencoba salah satu dari keduanya?

(*)

PROMOTED CONTENT