Dalam konferensi pers yang digelar di Hotel Veranda, Jakarta, dijelaskan bahwa TPC merupakan sekumpulan senyawa kimia yang terbentuk ketika minyak mengalami kerusakan akibat pemanasan berulang.
Sejumlah negara di Eropa telah menetapkan batas maksimal kadar TPC pada minyak goreng sebesar 25%.
Apabila lebih dari itu, maka minyak tersebut dianggap tidak aman untuk dikonsumsi.
“Minyak goreng adalah kebutuhan pokok rumah tangga yang sering digunakan. Meski tampak sederhana, minyak goreng berperan penting dalam menjaga kualitas makanan. Melalui demonstrasi tes TPC yang kami lakukan, minyak goreng FILMA terbukti stabil di suhu panas sehingga minyak tidak mudah rusak, menjadikannya aman digunakan berulang," ungkap Anastasia Sheila, Senior Brand Manager FILMA.
(*)
Gold Medalist Benarkan Kim Soo Hyun Pacaran dengan Kim Sae Ron? Inilah Isi Lengkap Klarifikasinya!
| Penulis | : | Dianita Anggraeni |
| Editor | : | Dianita Anggraeni |
