Resep MPASI Ceker Ayam, Kaya Kolagen dan Protein Hewani

Sambil menunggu ceker ayam empuk, siapkan sayuran.

Potong wortel dan kentang kecil-kecil agar cepat matang.

Cincang bawang putih dan daun bawang (jika digunakan).

4. Menumis Bumbu (Opsional)

Panaskan sedikit minyak zaitun di wajan dan tumis bawang putih hingga harum.

Jika bayi sudah lebih besar, bisa menambahkan daun bawang untuk rasa.
Tumis selama 2-3 menit.

5. Menggabungkan Sayuran dan Ceker Ayam

Setelah ceker ayam empuk, masukkan potongan wortel dan kentang ke dalam panci rebusan ceker ayam.

Baca Juga: Resep MPASI Arem-arem Udang, Jadi Pilihan Finger Food Menu Lengkap

Masak bersama ceker ayam hingga semua bahan menjadi sangat empuk (sekitar 10-15 menit lagi).

6. Menyaring atau Menghaluskan

Setelah semua bahan matang, bisa memilih untuk menghaluskan bahan-bahan ini menggunakan blender atau food processor sampai teksturnya lembut dan halus.

Jika bayi lebih suka tekstur yang lebih kasar, bisa menyesuaikan teksturnya sesuai dengan kemampuan makan bayi.

7. Penyajian

Sajikan MPASI ceker ayam yang sudah dihaluskan atau diblender dalam mangkuk.

Kamu juga bisa menambahkan sedikit kaldu ayam homemade atau air rebusan ceker ayam untuk membuatnya lebih cair, sesuai dengan keinginan si kecil.

Sajikan dengan nasi atau pilihan karbohidrat lainnya.

(*)

PROMOTED CONTENT