Sebagai saran, hindari kertas koran atau kertas bertinta karena mengandung zat kimia yang berbahaya.
Masukkan dalam wadah tertutup
Selain kertas, tauge juga bisa disimpan dalam wadah tertutup yang sudah dilapisi tisu.
Tauge yang disimpan dengan cara ini biasanya awet hingga 5-7 hari ke depan.
Baca Juga: Cekoki Atta Halilintar dengan Tumis Sayur Tauge, Aurel Hermansyah: Bahaya Entar Subuh Abang 'Bangun'
Namun, pastikan tisu tetap kering supaya tauge tidak mudah berlendir.
Jadi sebaiknya mengganti tisu setiap dua hari sekali.
Rendam air
Terakhir, tauge juga bisa direndam air, lalu simpan di dalam kulkas.
Cara ini dapat membuat tauge bertahan hingga tujuh hari atau satu minggu.
Namun, gantilah air rendaman tiap dua hari sekali supaya tauge tidak berlendir dan tetap segar saat dimasak.
Selamat mencoba tips di atas, ya!
(*)
Novita Dewi Kenang Momen Diajak Nyanyi ke Amerika oleh Jack Marpaung: Papi Bangga-banggain Aku
Source | : | Kompas.com,Grid.ID |
Penulis | : | Ulfa Lutfia Hidayati |
Editor | : | Ulfa Lutfia Hidayati |