Bahan yang dibutuhkan adalah 600 ml air panas, 3 buah teh celup, 200 ml susu cair, 200 gram jahe yang dibakar serta dimemarkan, 750 ml air, 2 buah kapulaga yang dimemarkan, 2 buah cengkeh, 4 cm kayumanis, dan 150 gram gula pasir.
Cara membuat wedang teh susu berempah adalah sebagai berikut.
Pertama, rebus jahe, kapulaga, cengkih, dan kayumanis bersama air hingga mendidih dan saring kemudian.
Kedua, celupkan teh pada air panas hingga berubah warna.
Tambahkan susu cair, air jahe, dan gula serta aduk rata. (*)
Penulis | : | Alfa Pratama |
Editor | : | Alfa Pratama |