Buka Puasa dengan Hidangan Fish And Chips Bikin Kamu Ketagihan

(Baca Juga: Via Vallen Bilang Jangan Hakimi Saya karena Kamu Cuma Tahu Nama Saya)

Bahan Pelengkap:

3 sendok makan saus tomat

1 buah jeruk lemon, potong-potong

Cara Membuat Fish and Chips:

1. Lumuri ikan dengan air jeruk lemon, garam, dan merica bubuk. Diamkan 15 menit.

2. Goreng kentang di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang. Angkat. Taburi 1/4 sendok teh garam. Sisihkan.

3. Pencelup, aduk rata tepung terigu, maizena, baking powder, garam, dan merica.

Tuang air es. Aduk rata. Tambahkan putih telur. Aduk rata. Sisihkan.

Gulingkan ikan di atas bahan pelapis. Celupkan ke dalam bahan pencelup.

4. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang. Sajikan ikan bersama kentang goreng dan bahan pelengkap.

Selamat mencoba! (*)

PROMOTED CONTENT