Sedap! Ini Resep Nikmat Opor Ayam dan Sambal Goreng Jeroan Buat Lebaran Nanti

3.Ayam panggang dan belimbing wuluh/cereme serta bumbu semuanya digodog (direbus) jadi satu dengan santan sampai ayamnya empuk.

4.Siap disajikan

Resep Sambal Goreng Jeroan

BACA : 5 Minuman yang Baik Dikonsumsi Saat Lebaran, Bisa Turunkan Kolestrol!

Siapkan :

Jeroan ayam (ati,ampela,usus)
3 butir telur ayam atau telur bebek rebus
Kentang, kupas, potong berbentuk dadu
4 buah cabe merah (buang bijinya)
1 potong terasi disertai garam dan cuka secukupnya
3 bawang merah
3 siung bawang putih
1 potong lengkuas dan sedikit minyak
1 cangkir santan
1 cangkir kaldu ayam

Caranya :

1. Bersihkan jeroan, rebus dan potong-potong sesuai selera. Selanjutnya goreng kentang, sisihkan.

2. Giling halus bumbu-bumbu dan tumis dengan sedikit minyak, selanjutnya tuang kaldu ayam dan santan. Masukkan jeroan dan telur rebus yang sudah dikupas, amsukkan kentang, didihkan sebentar.

3. Angkat dan sajikan. Saat disajikan telur rebus bisa dibelah menjadi dua bagian.

Gimana mudah bukan? jika masih repot tinggal beli saja.

(*)

PROMOTED CONTENT