Aromanya juga berbeda dan agak amis.
Akibatnya, mengolahnya juga harus dilakukan dengan cara yang berbeda.
BACA: Gak Pakai Ribet, Resep ‘Kulit Ayam Goreng Saos Keju dan Sambal Geprek’ Ala Chef Yuda Bustara
Berbagai resep kreasi olahan sambal goreng kentang kerap kita jumpai.
Tapi, tahukah kamu cara membuat agar kentang dalam sambal goreng tak cepat kriput?
Dikutip Grid.ID dari Sajian Sedap, supaya sambal goreng kentang tidak keriput, yuk lakukan tips berikut ini.
1. Ukuran Kentang
Potong kentang dalam ukuran yang tidak terlalu kecil. 2 x 2 cm adalah ukuran yang paling pas.
Semakin kecil kentang, maka akan potensi kentang keriput akan semakin besar.
BACA: Bahaya Menggunakan Produk Kecantikan yang Mengandung Retinol Tanpa Resep Dokter
2. Goreng Kentang Hanya Sampai Berkulit
Faktor yang paling berpengaruh adalah proses menggoreng kentang.
Talitha Curtis Bongkar Kelakuan Ibu Angkat, Pernah Sodorin Dirinya ke Om-om di Usia 13 Tahun Demi Hal Ini
| Source | : | Tribun kaltim,Sajian Sedap |
| Penulis | : | Dewi Lusmawati |
| Editor | : | Dewi Lusmawati |
