Laporan Wartawan Grid.ID, Esti Ayu Hutami
Grid.ID - Gurihnya keju memang nggak ada yang menandingi, rasa asin dan paduan gurih susu membuat keju punya banyak penggemar nih.
Tapi nggak jarang ada beberapa orang yang menghindari mengonsumsi keju karena kandungan lemak dan garam yang tinggi, juga karena bagi beberapa orang rasa keju dianggap aneh.
Eits tunggu dulu, tahu nggak kalau keju punya segudang manfaat dan banyak mengandung nutrisi yang diperlukan tubuh loh.
(BACA JUGA: MOMOLAND Selalu Tampil Enerjik, Nancy Bocorkan Rahasia Para Member)
Seperti kalsium, protein, vitamin A, B12, fosfor, riboflavin, magnesium, dan seng (zinc).
Jenis panganan yang satu ini juga punya banyak jenis loh, ada yang terbuat dari susu sapi, domba dan kambing.
Serta setiap jenis keju juga mengandung nutrisi yang berbeda.
Salah satu manfaat keju bagi tubuh kita adalah sepotong keju 40 gram mengandung jumlah kalsium yang hampir sama dengan satu cangkir susu atau yoghurt.
Asalkan tidak dikonsumsi secara berlebihan, dan cukup memenuhi kebutuhan nutrisi setiap hari, seperti yang dilansir Grid.ID dari Kompas.com.
Kandungan yang ada di dalam keju dapat memberikan beragam manfaat.
Bagi ibu hamil, mengonsumsi keju sangat disarankan apalagi selama masa menyusui, agar membantu dalam pemberian nutrisi yang dibutuhkan oleh bayi.
(BACA JUGA: Usai Lebaran, Waktunya Rawat Karpet Kesayangamu Mumpung Libur)
Ibu hamil dianjurkan mengonsumsi keju bertekstur keras seperti cheddar, keju semi-lembut seperti mozzarella, atau keju yang telah melalui proses pasteurisasi (bukan keju yang terbuat dari susu mentah).
Namun tetap hati-hati bagi ibu hamil, karena mengonsumsi beberapa jenis keju tertentu malah rentan menjadi tempat berkembangnya bakteri Listeria yang berbahaya loh.
Ibu hamil bisa mengombinasikan keju dengan makanan sehat lainnya seperti salad, sup, atau roti.
(BACA JUGA: Perankan Tokoh Misterius di Drama Life, Lee Dong Wook Tuai Pujian)
Selain itu, keju juga baik loh untuk pertumbuhan gigi si kecil, beberapa studi menjelaskan, bakteri yang ditemukan dalam keju dapat membantu mencegah kerusakan atau kerapuhan gigi.
Keju yang dibuat tanpa tambahan gula juga diduga mampu meningkatkan kandungan kalsium dan fosfor dalam enamel gigi, sehingga mengurangi risiko gigi berlubang.
(BACA JUGA: 4 Cara Melakukan Perawatan Rambut dengan Jus Bawang Merah, Simak yuk!)
Wah ternyata banyak banget ya manfaat dari keju, semoga info ini bermanfaat ya untuk kamu. (*)
Source | : | kompas |
Penulis | : | Esti Ayu Hutami |
Editor | : | Justina Nur L |