Ulang Tahun Jakarta, Wajib Coba 6 Makanan Khas Betawi Ini!

Campuran sayur, kacang, dan tahu tersebut kemudian disiram menggunakan kuah yang terbuat dari gula merah, cabai, cuka, dan ebi.

Untuk penyajiannya, asinan Betawi biasa ditemani dengan kerupuk mie berwarna kuning.

3. Gabus Pucung

Baca : Sempat Tolak Makanan Rusia, Ini Alasan Timnas Argentina Bawa Bekal Sendiri dari Negaranya

Selain kerak telor, makanan yang juga menjadi ikon kuliner Jakarta terutama masyarakat Betawi adalah gabus pucung.

Gabus pucung dibuat dengan menggunakan ikan gabus dan buah pucung yang banyak tumbuh di Jakarta terutama tempo dulu.

Sayangnya, kuliner ini sekarang sudah mulai langka dan hanya sedikit orang yang menjual atau membuatnya.

Sulitnya menemukan buah pucung menjadi satu alasan kenapa gabus pucung mulai jarang ditemui.

Baca : Berulang Tahun Hari Ini, Ini Dia 7 Makanan Sederhana Favorit Jokowi di Solo

Kamu termasuk yang sudah pernah makan?

4. Semur Jengkol

PROMOTED CONTENT