Tujuannya adalah untuk menjaga kesegaran si buah ini sendiri, sejak mulai dipanen, dikirim, hingga dijual di toko.
Lilin ini nantinya juga akan mencegah masuknya oksigen ke dalam daging buah apel, sehingga menghambat proses pemasakan buah yang terlalu matang.
Dalam artikel yang sama juga disebutkan bahwa sebenarnya lilin pada lapisan kulit buah apel ini aman untuk dikonsumsi.
Baca : Ke Bali Belum Afdol Kalau Belum Cobain Ayam Betutu, Rasanya Maknyus!
Jadi jangan bayangkan lilin yang biasa digunakan saat mati lampu dulu.
Tapi sah-sah saja jika kamu merasa was-was saat mengonsumsi buah apel beserta kulitnya.
Nah, untuk itu, kamu bisa membersihkan kulit buah apel dari lilin ini dengan menggunakan 4 cara sederhana rekomendasi ahli gizi Dr. Anju Sood berikut ini.
1. Mengutip pernyataan Dr. Anju Sood dalam artikel terbitan NDTV Food, kamu bisa coba merendam apel di dalam air panas selama beberapa detik untuk mencairkan lapisan lilin.
Baca : Pernah Coba Mie Goreng Ala Jamie Oliver? Rasanya Nggak Kalah Enak
Lalu setelah itu bilas kembali apel dengan air dingin yang mengalir.
2. Cara kedua, bisa dengan campuran sari lemon dan baking soda.
Campurkan 1 sendok makan sari lemon dan 1 sendok makan baking soda dengan air bilasan.
Manisnya Mulan Jameela Semasa Kecil, Pantas Ahmad Dhani Auto Klepek-klepek dengan Parasnya yang Cantik dan Awet Muda
| Source | : | NDTV Food,Bobo.ID |
| Penulis | : | Andika Thaselia |
| Editor | : | Andika Thaselia |
