Vitamin B dalam pisang membantu mengontrol sistem saraf yang membuat tubuh merasa lebih rileks dan dianjurkan untuk dikonsumsi sebagai camilan pencegah depresi.
Vitamin C bertanggung jawab untuk pembuatan sel darah merah dan kolagen serta membantu mempertahankan tubuh terhadap infeksi.
Waktu terbaik untuk makan pisang
Tahukah kamu nilai gizi pisang berubah saat matang?
Peneliti Jepang telah menemukan bahwa sifat antioksidan dan anti kanker pisang meningkat saat matang.
Saat pisang berubah warna menjadi kuning, kadar oksidan zat yang melindungi terhadap kanker dan penyakit jantung meningkat.
BACA JUGA: Tanggapan Ketua INASGOC Perihal Isu Tiket Asian Games 2018 yang Ludes Diborong BUMN
Pisang dengan bintik hitam adalah tanda bahwa tingkat antioksidan telah meningkat.
Bintik-bintik hitam terbentuk ketika klorofil dalam buah mulai memecah dan berubah menjadi antioksidan.
Artikel ini pernah tayang di Nakita.id dengan judul Punya Banyak Manfaat, Ini Waktu Terbaik Mengonsumsi Pisang!.
(*)
| Source | : | nakita |
| Penulis | : | None |
| Editor | : | Deshinta Nindya A |
