Produsen es krim Ben & Jerry's pernah membuat varian es krim dengan rasa buah yang punya kandungan banyak air seperti melon dan blewah.
Untuk menghasilkan rasa yang pas, mereka harus membuat takaran khusus yang kadang bisa berubah sesuai dengan kematangan atau jenis buah yang dipakai.
Humas Ben & Jerry's, Sean Greenwood mengatakan pada Reader's Digest bahwa rasa anggur juga jarang diasosiasikan pada es krim.
Orang-orang lebih tertarik dengan rasa lainnya seperti cokelat, stroberi, atau jeruk.
Ben & Jerry's sebenarnya pernah mencoba untuk membuat es krim rasa anggur, tapi ternyata mendapatkan review buruk dari pelanggan mereka.
Kamu berani coba bikin inovasi es krim anggur nggak nih? (*)
| Penulis | : | Linda Fitria |
| Editor | : | Linda Fitria |
