Bukan Cuma Lezat, Alpukat Juga Kaya Akan Manfaat!

Laporan Wartawan Grid.ID, Andika Thaselia Prahastiwi

Grid.ID - Siapa yang hobi makan alpukat?

Pada dasarnya alpukat punya rasa yang cenderung tawar.

Ketika dikombinasikan dengan bahan makanan lain, alpukat seolah menjadi pelengkap rasa yang memberikan sensasi tersendiri.

Buah ini paling sering diolah menjadi jus dan smoothie.

( BACA JUGA: 3 Restoran yang Siap Tawarkan Pengalaman Makan Malam Terunik dalam Hidupmu )

Tapi sekarang banyak banget bermunculan makanan kekinian dengan campuran alpukat di dalamnya.

Seperti guacamole, saus khas Amerika Latin, atau pasta alpukat yang dioleskan ke roti panggang.

Nah, selain lezat, alpukat ternyata juga kaya akan segudang manfaat yang mungkin belum kamu tahu nih!

1. Menurunkan kolesterol

( BACA JUGA: Bikin Kembang Kol Goreng a la Korea Yuk! )

Alpukat kaya akan kolesterol baik atau HDL.

HDL ini yang sangat bermanfaat bagi tubuh karena terdiri dari protein.

HDL bisa memberantas penyumbatan pembuluh darah karena kolesterol jahat atau LDL.

2. Menurunkan risiko penyakit jantung

( BACA JUGA: Makanan-makanan yang Ampuh Bantu Kamu Terlepas dari Kecanduan Merokok )

Karena bisa mengurangi kandungan LDL dalam darah, maka alpukat juga secara otomatis menurunkan risiko penyakit jantung pada seseorang.

Sebuah penelitian yang dilakukan pada pelaku Mediterranean diet mengungkapkan bahwa wanita berusia 38-63 tahun cenderung memiliki risiko penyakit jantung yang lebih rendah.

3. Menurunkan risiko kanker

Kanker telah menjadi momok bagi orang banyak.

( BACA JUGA: Menjelajah The Door to Hell, Kawah Api Besar yang Terbakar Sejak 1971 )

Tapi, penelitian menemukan bahwa lemak baik yang terdapat dalam alpukat bisa menyerap antioksidan anti-kanker dengan lebih optimal.

Contohnya likopen yang terdapat pada tomat dan beta-karoten yang ada pada wortel serta ubi.

4. Menjaga kadar gula dalam darah

Lemak dalam alpukat membutuhkan waktu yang lebih lama untuk dicerna.

( BACA JUGA: 5 Bahan Makanan yang Ternyata Lebih Cepat Diolah Saat Diparut, Pernah Cobain? )

Maka dari itu, alpukat sangat ramah untuk mereka yang menderita diabetes.

Alpukat juga kaya akan serat yang bisa menjaga agar kadar gula dalam darah tetap stabil serta melawan peledakan hormon insulin.

5. Meningkatkan kesehatan organ pencernaan

Serat dalam alpukat bukan cuma berperan untuk menjaga kestabilan kadar gula.

( BACA JUGA: Yuk Bikin Omurice di Rumah, Menu Nasi Goreng Berbungkus Telur Dadar Ala Korea )

Serat juga berfungsi untuk menjaga kesehatan organ pencernaan terutama lambung.

Alpukat bisa menyeimbangkan jumlah bakteri dan meningkatkan bakteri baik pada sistem pencernaan.

Jangan lupa, imbangi konsumsi alpukat dengan beragam makanan bermanfaat lainnya agar lebih sehat ya! (*)

PROMOTED CONTENT