3. Bakwan Udang Kepiting Opor
Bahan-bahan yang kamu butuhkan adalah 150 gram udang api tanpa kepala, 3 buah crab stick yang sudah dipotong menjadi 1/2 cm, 175 gram tepung terigu protein sedang, 1 butir telur, 300 ml santan encer dari 1/4 butir kelapa, 1/4 sendok teh merica bubuk, 1 sendok teh gula pasir, 1 bungkus bumbu opor siap pakai, 1 sendok teh garam, 1 batang daun bawang iris, 1/4 buah bawang bombay cincang, dan 1 liter minyak untuk menggoreng.
Cara membuatnya adalah diawali dengan mengaduk rata tepung terigu, telur serta santan.
Lalu, tambahkan merica, gula, bumbu opor, serta garam, aduk sampai semuanya tercampur rata.
Masukkan udang, crab stick, daun bawang, dan bawang bombay, kemudian aduk sampai tercampur dengan sempurna.
Panaskan minyak di wajan menggunakan api sedang.
Saat sudah benar-benar panas, goreng bakwan dengan takaran 1 sendok sayur.
Goreng hingga warnanya cokelat keemasan.
Selamat mencoba! (*)
Nyesek, Abidzar Ternyata Sempat Jedotin Kepalanya ke Tembok Usai Tahu Uje Meninggal, Umi Pipik: Dia Nyalahin Dirinya
Penulis | : | Andika Thaselia |
Editor | : | Alfa Pratama |