Namun, kamu juga bisa menyediakannya dalam bentuk sayuran yang dapat menjadi pelengkap menu makanan.
Sayuran berbatang seperti brokoli atau wortel cenderung lebih awet untuk disimpan ketimbang sayuran berdaun.
Lebih lanjut sayur berdaun maksimal bisa disimpan sampai tiga hari, namun sayur yang dimasak dulu lalu dibekukan, bisa disimpan lama.
Sayur beku yang ada di supermarket juga bisa menjadi opsi, hal ini karena banyak orang menganggap yang beku tidak bagus.
Sebenarnya ketika di pabrik pun langsung dibekukan dengan blast chiller, sehingga nutrisi tidak hilang saat dilelehkan lagi. (*)
| Source | : | kompas,kontan |
| Penulis | : | Devi Agustiana |
| Editor | : | Nindya Galuh Aprillia |
