Untuk menekan tahu kamu bisa menggunakan alternatif seperti dengan menggunakan handuk agar bentuknya tidak rusak.
Masukkan tahu ke dalam handuk lalu tekan dengan pelan.
3. Memotongnya terlalu besar
Tahu akan lebih baik dimasak dalam ukuran kecil, baik dalam bentuk kubus atau irisan.
Kamu tidak akan bisa merasakan cita rasa tahu dan teksturnya saat mengkonsumsinya dalam bentuk potongan besar.
Baca juga : 4 Tips Memasak Mi Instan Jadi Lebih Sehat, Caramu Memasak Sudah Benar Atau Belum nih?
4. Menggunakan minyak dalam rendaman
Meskipun telah ditekan secara menyeluruh, air dalam tahu tidak bisa hilang sepenuhnya.
Hal ini akan menyusahkan ketika hendak mencampurnya dengan bumbu yang berminyak.
Air dan minyak tidak dapat menyatu sehingga bumbu tidak dapat terserap sempurna oleh tahu.
Sebagai gantinya kamu bisa mengganti minyak dengan air lemon, cuka, kecap, atau kaldu.
Jika kamu menginginkan bumbu dapat diserap dengan sempurna oleh tahu, jangan mendiamkannya dalam beberapa waktu saja.
Jika kamu akan menggorengnya esok hari, malam sebelumnya kamu bisa membumbui tahu dan membiarkannya semalaman.
Baca juga : 5 Hal yang Perlu Kamu Perhatikan Saat Memasak untuk Diri Sendiri
Dulu Tinggal di Pelosok Nusantara, Betrand Peto Ngaku Tak Pernah Makan Apel, Kini Bisa Makan Sekali Langsung 4 Kilo
| Penulis | : | Linda Rahmadanti |
| Editor | : | Alfa Pratama |
