8 Kesalahan Memasak Tahu, Rasanya Bisa Berubah dan Tidak Enak

Baca juga : 5 Manfaat Biji Jeruk yang Jarang Diketahui, Jangan Langsung Dibuang

5. Memanggangnya

Tahu memiliki permukaan yang lebih berpori sehingga tidak bisa langsung dipanggang seperti daging atau ayam.

Masukkan tahu ke dalam tepung maizena, goreng sebentar saja, lalu panggang.

6. Tidak memasaknya cukup lama

Tahu mirip dengan keju yang bisa dimakan mentah.

Ketika memasak tahu dengan menggorengnya, paling tidak membutuhkan waktu selama lima menit.

7. Menggunakan wajan salah

Tahu memiliki kecenderungan untuk menempel pada panci.

Keadaan ini akan menghilangkan lapisan renyah tahu dan membuat tahu menjadi potongan yang berantakan.

Gunakan wajan antilengket dengan minyak yang banyak agar tahu tidak menempel di dasar panci.

Baca juga : 4 Kebiasaan Salah Saat Memasak, Berat Badan Justru Akan Bertambah

8. Tidak menyimpannya dengan baik

Untuk menyimpan tahu setelah dibuka, ganti air kemasan dengan air bersih.

Tutup dan masukkan ke dalam kulkas.

Gantilah air setiap hari maka tahu kamu akan mampu bertahan hingga satu minggu.(*)

PROMOTED CONTENT