Laporan Wartawan Grid.ID, Devi Agustiana
Grid.ID – Ketupat telah menjadi identitas kuliner saat lebaran tiba.
Maka, lebaran pasti tidak akan lengkap tanpa ketupat.
Makanan ini disebut sebagai kupat oleh masyarakat Jawa dan Sunda.
Baca Juga: Fakta Unik Ketupat, Sudah Ada Sebelum Islam Datang ke Indonesia Hingga Jadi Ikon di Hari Lebaran
Kupat memiliki arti "ngaku lepat" atau mengakui kesalahan.
Menurut Fadly Rahman, sejarawan Universitas Padjadjaran Bandung, simbolisasi lain dari ketupat adalah laku papat (empat laku) yang juga melambangkan empat sisi dari ketupat.
Sunan Kalijaga membaurkan pengaruh Hindu pada nilai keislaman, sehingga menjadi akulturasi yang padu antara keduanya.
Fadly tidak memungkiri bahwa ketupat bisa jadi berasal dari zaman Hindu-Buddha di Nusantara.
Baca Juga: Bukan Ketupat dan Opor Ayam, Luna Maya Akui Cuma Makan Urap saat Lebaran
"Secara tertulis dalam prasasti yang diteliti oleh para ahli, tak disebut secara spesifikasi merujuk ke ketupat, tetapi indikasi makanan beras yang dibungkus nyiur sudah dilakukan sebelum masa pra-Islam," kata Fadly.
Nah setelah mengetahui sejarah singkat ketupat, apakah kamu kerap mendapatkan kesulitan ketika membuatnya?
| Source | : | Kompas.com,Sajian Sedap |
| Penulis | : | Devi Agustiana |
| Editor | : | Deshinta Nindya A |
