Jarang Diketahui! Berikut 4 Hal yang Menyebabkan Ketupat Cepat Lembek, Satu di Antaranya dari Jenis Beras Loh

Karena nanti ketupat bisa jadi terlalu lembek.

Biasanya kita membutuhkan waktu 5 jam sampai ketupat matang dengan sempurna.

Usahakan gunakan timer atau pasang alarm agar proses perebusan tidak melebihi batas tersebut.

Baca Juga: 5 Resep Minuman Segar Pendamping Sepiring Opor Ayam Saat Lebaran!

Tidak memperhatikan tipe beras

Tipe beras yang digunakan juga harus diperhatikan.

Bila kita pakai beras yang pulen, maka kita harus menggunakan beras lebih banyak dari takaran yang sudah disebut di atas.

Hal ini karena beras pulen pasti teksturnya lebih cepat lembut daripada beras biasa.

Baca Juga: Berbeda Suku dengan Istri, Fadlan Bisa Nikmati 2 Versi Ketupat Lebaran

Menggunakan presto

Siapa yang suka masak ketupat dengan panci presto?

Menggunakan panci presto memang akan membuat ketupat jadi lebih cepat matang.

Namun, konsistensinya akan berbeda jauh dengan ketupat yang dimasak dengan kompor.

Satu di antaranya adalah ketupat bisa jadi lebih lembek daripada biasanya.

Baca Juga: Agar Tak Cepat Basi, Yuk Simpan Ketupat Dengan Cara Cerdas Berikut Ini

Kini, kita tahu kesalahan apa yang harus dihindari agar ketupat tidak terlalu lembek.

Setelah ini, pasti ketupat buatan kita akan matang dengan sempurna.

(*)

PROMOTED CONTENT