Step 2
Panaskan oven, panggang domba selama 30 menit, sampai terlihat tanda-tanda mulai coklat.
Kurangi panas, lalu lanjutkan memanggang selama 3 hingga 4 jam.
Jangan lupa untuk mengoleskan mentega setiap 15 menit atau lebih sampai daging lunak dan cukup mudah ditarik dari tulangnya.
Jika permukaan tampaknya terlalu cepat menjadi kecokelatan, lapisi daging dengan alumunium foil.
Step 3
Pindahkan daging yang sudah matang ke piring besar atau talenan dan sajikan panas-panas.
Kamu bisa mengkreasikan resep ini dengan tambahan sayur seperti buncis dan wortel sebagai pelengkap.
Selamat mencoba.
(*)
| Penulis | : | Silmi Nur Aziza |
| Editor | : | Winda Lola Pramuditta |
