Diet seimbang yang diisi dengan buah-buahan dan sayuran segar, pilihan protein tanpa lemak, biji-bijian, dan lemak jantung-sehat dapat membantu mendukung sistem kekebalan tubuh dan berpotensi mencegah risiko penyakit tertentu.
Makanan lokal sering dicari
Meskipun mengonsumsi makan lokal dan mengetahui dari mana makanan berasal bukanlah tren baru, namun hal itu menjadi lebih penting daripada sebelumn masa-masa pandemi.
Konsumen cenderung mencari makanan yang mendukung komunitas mereka dan pertanian lokal, dan keinginan itu telah meningkat 430 persen selama pandemi, menurut Laporan Dampak Yelp Coronavirus.
"Makan lokal bermanfaat bagi masyarakat lokal dan ekonominya," kata Sedivy.
"Ini juga mengurangi transit makanan, yang pada gilirannya mengurangi jejak karbonnya, dan menyediakan makanan padat nutrisi yang berada pada puncak kematangannya yang siap dimakan," imbuhnya.
Demikian pula, Steven Salm, CEO Chase Hospitality Group, mengatakan bahwa restoran kemungkinan akan berevolusi untuk mulai menyajikan makanan yang didapatkan dari petani, nelayan, dan pemasok lainnya yang menerapkan metode yang berkelanjutan dan aman.
Hal ini memungkinkan pengunjung mendapatkan ketenangan pikiran setelah mengetahui bahwa makanan mereka berasal dari tempat terbaik.
"Restoran perlu mengambil tanggung jawab untuk membentuk kembali rantai pasokan kami, jadi kami memusatkan daya beli kami terhadap pemasok yang saat ini dilupakan, di mana mereka yang mengedepankan misi untuk peduli dengan kesehatan, keselamatan, dan kekebalan manusia," kata Salm.
Viral Polisi Tembak Polisi, AKP Dadang Iskandar Nekat Tembak Juniornya hingga Tewas, Ternyata Sempat Beri Ancaman Ini ke Polisi Lain
| Penulis | : | Devi Agustiana |
| Editor | : | Winda Lola Pramuditta |
