Brokoli adalah jenis sayuran hijau yang kaya vitamin, mineral, serat, dan antioksidan.
Sayuran yang dihasilkan dari tanaman Brassica oleracea ini masih terkait dengan kembang kol dan kangkung.
Brokoli memiliki kandungan gizi yang bermanfaat bagi kesehatan.
Beberapa manfaat brokoli diantara mampu mencegah kanker, meningkkatkan kesehatan tulang, meningkatkan daya tahan tubuh, menyehatkan kulit, mengurangi peradangan, dan mengurangi risiko diabetes.
Sekarang kamu sudah tahu khasiat kentang dan brokoli, berikut ini resep Sup Kentang dan Brokoli yang mudah dibuat.
Baca Juga: Waspada! Ternyata Tersedak juga Termasuk Asphyxia, Kondisi yang Menyebabkan George Floyd Meninggal
Resep ini sajian untuk 5 porsi.
Bahan:
200 graam kentang, dipotong kotak
150 gram brokoli, dipotong perkuntum
2 buah tomat merah, dipotong-potong
2 tangkai daun seledri, diikat
1 sendok teh kecap ikan
1 batang daun bawang, diikat
1.000 ml kaldu ayam
Berjuang Halalin Pacar di Jepang dan Sudah Dilamar, Pria Wonogiri Berujung Ditinggal Nikah: Tak Kusangka
| Penulis | : | Devi Agustiana |
| Editor | : | Winda Lola Pramuditta |
