Disebut Tidak Islami hingga Viral di Media Sosial, Siapa Sangka Kue Klepon Ternyata Sudah Populer Sejak 1950-an

Baca Juga: Wonho Eks Monsta X Siap Debut Solo, Album Baru Diperkirakan Rilis Setelah Agustus!

Tips Membuat Kue Klepon

Cukup gampang-gampang sulit membuat kue berwarna hijau ini.

Seringkali klepon gagal karena gula merah yang jadi isiannya pecah saat direbus.

Alhasil tampilan klepon jadi tidak cantik atau bahkan gagal total.

Baca Juga: Sudah Coba 5 Serum Untuk Mencerahkan Wajah Mulai Rp 15 Ribuan Ini? Wajah Cerah Tanpa Bikin Kantong Bolong!

Diwartakan Sajian Sedap (14/8/2019), ada beberapa tips agar kue klepon tidak mudah pecah.

1. Tambahkan air kapur sirih

Air kapur sirih seakan jadi cairan ajaib bagi adonan klepon.

Selain membuat tekstur klepon menjadi kenyal dan kesat, air kapur sirih juga bisa membuat adonan jadi tidak mudah pecah saat direbus.

Perhatikan penggunaan air kapur sirih dalam resep.

Jangan sampai terlalu banyak karena dapat membuat klepon menjadi pahit.

PROMOTED CONTENT