Laporan Wartawan Grid.ID, Devi Agustiana
Grid.ID – Siapa yang doyan makan telur puyuh?
Telur jenis ini memang sangat lezat apabila dicampur dengan aneka sayuran, seperti sup.
Telur puyuh biasa dijual dengan kondisi sudah direbus.
Apabila mau langsung melahapnya pun tak masalah, karena rasanya memang legit dan tinggi vitamin.
Mengutip laman Kompas.com, perlu kamu tahu bahwa di kawasan Eropa Barat dan Amerika Utara, telur puyuh dianggap sebagai makanan mewah, loh.
Beruntunglah kita yang tinggal di Indonesia bisa dengan mudah memeroleh telur puyuh.
Dengan berat 10 gram hingga 12 gram, satu butir telur puyuh berisi banyak unsur yang dibutuhkan agar tubuh menjadi sehat.
Nilai gizi telur puyuh tiga hingga empat kali lebih tinggi dibandingkan dengan telur ayam, yang memiliki berat 50 hingga 70 gram per butir.
Telur puyuh mengandung 13 persen protein, telur ayam hanya 11 persen.
Selain itu, telur puyuh mengandung 140 mu-g vitamin B1, bandingkan dengan 50 mu-g yang ada di telur ayam.
Nyesek, Abidzar Ternyata Sempat Jedotin Kepalanya ke Tembok Usai Tahu Uje Meninggal, Umi Pipik: Dia Nyalahin Dirinya
Source | : | Kompas.com,Tribunnews.com |
Penulis | : | Devi Agustiana |
Editor | : | Nesiana |