2. Daging putih
Konsumsi daging putih dikatakan lebih baik dari daging merah.
Tapi di sisi lain, saat memilih daging putih, pastikan caranya tepat.
Misalnya saja, pilihlah daging ayam tanpa kulit.
Sebab kulit ayam juga tinggi kolesterol.
Baca Juga: Bikin Sendiri Fried Chicken di Rumah, Masukan Es Batu Biar Hasilnya Crispy ala Restoran!
Nah, apabila tidak ingin mengonsumsi daging, pilihlah kacang-kacangan, kacang polong, lentil, atau tahu untuk dikonsumsi.
Hindari menggoreng makanan karena tinggi kolesterol.
Cara terbaik mengolah makanan adalah memanggang atau mengukus.
3. Makanan kaya omega-3
Omega-3 meningkatkan kadar kolesterol baik dan terbukti membantu cegah stroke.
"Omega-3 bisa ditemukan dalam ikan, biji rami, dan telur. Omega-3 dapat menurunkan kolesterol jahat, yang membantu mengurangi risiko stroke," ucap Jaeger.
Baca Juga: Segudang Manfaat Minum Air Hangat untuk Kesehatan, Mencegah Sembelit sampai Stres
American Heart Association merekomendasikan setidaknya konsumsi dua porsi ikan berlemak setiap minggu.
Ikan yang bisa dijadikan pilihan antara lain salmon, mackerel, dan sarden.
| Source | : | kemenkes.go.id,Grid Health,KOMPAS.com |
| Penulis | : | Devi Agustiana |
| Editor | : | Nesiana |
