Secangkir kopi hitam dan konsentrat kopi cold brew yang disajikan tanpa gula sama-sama tidak mengandung karbohidrat, lemak, protein, dan makronutrien lainnya, seperti kalsium dan serat.
Nilai gizi dari semua versi minuman ini baru berubah ketika ditambahkan perasa atau pemanis.
Akan tetapi, kopi yang terbuat dari konsentrat cold brew tergolong lebih rendah kafein daripada kopi hitam yang diseduh air panas.
Nah, kopi cold brew bisa menjadi pilihan yang lebih aman untuk memuaskan keinginan ngopi bagi orang-orang yang sensitif terhadap kafein atau punya masalah pencernaan, seperti maag atau refluks asam lambung.
8. Nikmati kopi dengan hati nurani
Lebih baik pilihlah perdagangan kopi yang adil atau membeli kopi bersertifikat.
Dengan begitu, kita dapat membantu meningkatkan kesejahteraan para petani biji kopi.
9. Jangan menambahkan sirup
Kita mungkin berpikir bahwa sirup vanili bebas gula adalah pilihan yang sehat, tetapi tidak semua yang rendah kalori itu sehat.
Baca Juga: Anti Gagal, Begini Tips Memasak yang Tepat Agar Santan Tidak Pecah!
Creamer tetap mengandung pemanis dan zat adiktif lainnya.
Oleh karena itu, lebih baik menggunakan susu organik atau krim yang ditambah gula merah organik.
(*)
Bukan Mulan Jameela, Dul Jaelani Anggap Sosok ini Sebagai Ibu Kedua Setelah Maia Estianty
| Source | : | Kompas.com,Tribun Bali |
| Penulis | : | Devi Agustiana |
| Editor | : | Ulfa Lutfia Hidayati |
