Yuk, langsung kita simak tips mudahnya berikut ini!
Pilihan Ayam
Dalam membuat rendang ayam, kita bisa menggunakan ayam kampung atau ayam negeri.
Menggunakan ayam kampung lebih baik karena waktu memasak lama hingga ayam tidak hancur.
Baca Juga: Betrand Peto Pamer Tampangnya Setelah Olahraga, Netizen Auto Klepek-Klepek: Bikin Engap Lagi kan
Sementara itu, ayam negeri cepat empuk sehingga ketika dimasak api harus kecil betul.
Solusi lainnya adalah mengeluarkan ayam ketika sudah empuk.
Masak santan tanpa ayam sampai kering.
Ketika santan sudah kering, masukkan kembali ayam dan aduk sampai ayam terbalut bumbu.
Baca Juga: Adem Ayem Jadi Permaisuri Perwira Polisi, Uut Permatasari Mendadak Ungkap Doa Penuh Makna
Potongan Ayam
Ukuran ideal ayam adalah satu ekor ayam dibagi 8-12 potong.
| Source | : | Sajian Sedap |
| Penulis | : | None |
| Editor | : | Ulfa Lutfia Hidayati |
