Membuat Rendang yang Juicy
Supaya mendapatkan rendang ayam yang lebih juicy, sebenarnya sangat mudah.
Caranya masukkan ayam setelah kuah mendidih sehingga ayam langsung tertutup pori-porinya.
Dengan begitu kaldu tidak keluar.
Sehingga, ayam akan jadi lebih nikmat saat disantap karena kaldu ayam masih tersimpan di dalam dagingnya.
Bumbu Rendang
Untuk memperbanyaknya, selain dengan menambah kelapa untuk santan, juga bisa dengan cara menambahkan kelapa sangrai yang dihaluskan.
Kenikmatannya tentu saja berbeda.
Dengan tambahan kelapa sangrai, rasanya pasti lebih gurih.
Nah, itulah tips yang bisa kita ikuti saat membuat rendang ayam.
Jangan lupa membuatnya saat punya waktu senggang di rumah ya.
Walau memasaknya cukup lama, usaha kita pasti sebanding dengan hasilnya.
Selamat mencoba di rumah!
(*)
Artikel ini telah tayang di Sajian Sedap dengan judul Cara Sukses Membuat Rendang Ayam Seenak Perasmanan Nikahan, Bumbunya Bisa Meresap Sampai ke Tulang Pakai Trik Mudah ini
Source | : | Sajian Sedap |
Penulis | : | None |
Editor | : | Ulfa Lutfia Hidayati |