Maia Estianty Bongkar Masa Lalu, Ternyata Hati Ayam Jadi Makanan yang Dibenci Mantan Istri Ahmad Dhani Ini, Padahal Menyimpan Segudang Manfaat Kesehatan loh!

Kandungan zat besi dalam hati ayam bisa mengisi tubuh dengan energi dan vitamin seperti B12, sehingga menjadikannya pilihan yang bagus untuk orang yang menderita anemia.

Bagian ayam ini sangat rendah kalori jika dibandingkan dengan daging kaya nutrisi lainnya.

Baca Juga: 8 Makanan yang Bisa Memperbesar Ukuran Payudara Secara Alami, Bakal Jadi Kesukaan Wanita nih!

Sebanyak 56-60 gram porsi hati ayam dapat memberikan 4 gram lemak dengan 2 gram lemak jenuh, 316 mg kolesterol, dan hanya 94 kalori.

Namun ada sedikit catatan apabila mau mengonsumsi hati ayam.

Wanita hamil sebaiknya tidak makan terlalu banyak hati ayam karena overdosis vitamin A dapat membahayakan bayi.

Hal penting lainnya yang harus diingat bahwa hati ayam sudah mengandung lemak jenuh.

Baca Juga: Terbongkar Rahasia Daging Ayam Lembut dan Empuk ala Restoran, Lakukan Hal Ini Setelah Matang!

Oleh karena itu, menggorengnya dengan mentega atau jenis lemak lainnya, bukan cara terbaik.

Pastikan untuk menghilangkan jaringan ikat atau lemak yang mungkin menyertai hati ayam sebelum memasaknya, karena dapat meningkatkan jumlah lemak yang konsumsi.

Konsumsilah dalam batas wajar, yaitu tidak melebihi batas mingguan 85 gram.

Jangan juga terlalu lama memasak hati ayam dan sajikan saat warnanya mencapai merah muda cerah. (*)

PROMOTED CONTENT