-Sodium: 14,5 mg / milligram
- Kalium: 248,5 mg / milligram
- Protein: 2,3 g / gram
Bergantung pada kandungan inti kelapa, santan juga mengandung sejumlah kalsium, kalium, magnesium, dan sejumlah kecil zat besi.
Nah, berikut ini adalah tiga manfaat santan untuk kesehatan, yaitu:
1. Membantu penurunan berat badan
Santan mengandung trigliserida rantai menengah, yang dipercaya dapat merangsang energi melalui produksi panas, sebuah proses yang disebut termogenesis.
Proses termogenesis telah ditemukan untuk mengurangi berat badan dan ukuran pinggang.
Trigliserida rantai menengah meningkatkan sensitivitas insulin (hormon yang memecah glukosa dan mengatur kadar gula darah), yang membantu menurunkan berat badan.
2. Meningkatkan kekebalan
Source | : | medicinenet.com |
Penulis | : | Devi Agustiana |
Editor | : | Nindya Galuh Aprillia |