Dengan tidak memiliki cukup nutrisi, kamu juga mengalami masalah kesehatan.
2. Masalah usus bocor
Pola makan vegan tidak memasukkan semua sumber protein hewani, lalu beralih ke sumber protein nabati seperti kacang-kacangan.
Meskipun legum atau polong-polongan kaya akan protein, namun mengandung banyak antinutrien seperti fitat dan lektin yang dapat meningkatkan permeabilitas usus,
Bahkan, menyebabkan kondisi yang dikenal sebagai 'usus bocor'.
Sedangkan sumber protein hewani tidak memiliki antinutrien.
Baca Juga: Jangan Asal Melakukan Diet, Salah Mengurangi Nutrisi Sangat Membahayakan Bagi Kesehatan Otak
Kedelai adalah sumber protein nabati lain yang menjadi sumber vegan.
Produk olahan kedelai seperti susu kedelai dan tahu merupakan bagian penting dari pola makan vegan.
Semua bentuk kedelai mengandung fitoestrogen, dan mengonsumsi kedelai melebihi jumlah yang disarankan dapat berdampak negatif pada tingkat hormonal tubuh.
Ketidakseimbangan hormon ini dapat menyebabkan munculnya jerawat pada kulit, rambut rontok, siklus haid yang tidak teratur, masalah pigmentasi kulit, dan banyak lagi.
| Source | : | times of india |
| Penulis | : | Devi Agustiana |
| Editor | : | Okki Margaretha |
