Namun takaran air yang digunakan tak bisa sepenuhnya dijadikan patokan.
Pasalnya beberapa orang memiliki preferensi masing-masing mengenai tekstur nasi yang disukai.
Sebagai panduan, jika menggunakan mangkuk atau gelas sebagai takaran, maka perbandingan beras dan air umumnya adalah 1:1,5.
Artinya, tiga mangkuk beras minimal membutuhkan 4,5 mangkuk air.
Mengutip dari laman Southern Living, untuk beras long grain atau berbulir panjang rasio air dan beras yang umum digunakan yakni 2:1.
Artinya, satu gelas beras dapat dimasak dengan dua gelas air.
Sebagai tambahan, jenis beras long grain ini cocok digunakan untuk membuat nasi goreng.
| Source | : | Kompas.com,Sajiansedap.id |
| Penulis | : | Annisa Dienfitri |
| Editor | : | Deshinta N |
