Mulai Sekarang Jangan Suudzon Dulu Bila Ada Bercak Darah di Ayam Goreng, Bisa Jadi Dua Penyebab Ini yang Terjadi

Ayam tertentu jika ransumnya banyak mengandung pigmen kuning maka kulitnya juga akan sedikit menguning.

Ayam tiren yang matinya sudah lama akan terjadi pembekuan darah di dalam tubuhnya.

Dagingnya juga terlihat memar berwarna merah keunguan, jika pura-pura dipotong terlihat jelas pembuluh darahnya tidak keluar dan terisi penuh oleh darah serta folikel bulunya agak terbuka berwarna merah.

Jadi, tak perlu khawatir lagi jika mendapati bercak merah atau darah saat akan menyantap ayam goreng, ya.

Direktur Halal Center Fakultas Peternakan UGM, Nanung Danar Dono PhD, juga menyebutkan setidaknya ada delapan ciri ayam tiren yang bisa diamati.

Hal pertama yang perlu diperhatikan adalah penampilan warna kulitnya.

Kulit ayam sehat berwarna kuning muda segar, sedangkan kulit ayam tiren berwarna putih kelabu kusam.

 Baca Juga: Hati-hati Jadi Racun untuk Keluarga! Pastikan Ceker Ayam Bebas dari Hal ini Sebelum Dimasak kalau Tak Mau Undang Bahaya

PROMOTED CONTENT